ΞΗΡΟΣ ΤΟΠΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ
ΤΥΠΟΣ: Τοπικός Οίνος Λευκός Ξηρός, 750ml
Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης Σαντορίνη
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Ασύρτικο
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Κλασική λευκή οινοποίηση με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Ωρίμανση με τις οινολάσπες για 1 μήνα.
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ: 13%
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ: Λευκοκίτρινο χρώμα, φρέσκο ευχάριστο άρωμα με λεπτές νότες φρούτων. Το στόμα του αναδεικνύει την μεταλλικότητα που χαρακτηρίζει τη γη της Σαντορίνης κλείνοντας με μια ορθή επίγευση.
ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΡΜΟΝΙΑ: Οστρακοειδή και θαλασσινά ορεκτικά, ψητά ψάρια, τοπικούς & μεσογειακούς μεζέδες.
